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モクセイ科:オリーブ【庭木】

     

ハトとともに平和の象徴とされることが多いオリーブ。

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【仕様】

■日照条件:日なた
■耐寒性:普通
■耐暑性:強
■受粉樹:必要
■繁殖方法:挿木・接木
■花言葉:「平和」、「知恵」

【ポイント】

オリーブの木材は硬、重く(比重は約0.9)緻密で、油分が多く耐久性があり、装飾品や道具類、特にまな板、すりばち、すりこぎ、スプーン、調理用へらなどの台所用品を作るのによく用いられる。辺材は黄白色、心材は黄褐色で、褐色の墨流しのような不規則なしま模様がある。銀色の葉と樹姿が美しいので庭木・鉢植で観賞樹など利用範囲は広い。

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